Cookies Weihnachten
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit unseren köstlichen Weihnachts-Cookies, die perfekt für die Feiertage sind.
Diese Weihnachts-Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch die perfekte Mischung aus Gewürzen und Süße auf Ihren Tisch. Ideal für die ganze Familie!
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Aromatische Gewürze, die den Geist der Feiertage einfangen
- Weiche und zähe Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht
- Perfekt zum Verschenken oder für festliche Zusammenkünfte
Die perfekte Weihnachtsleckerei
Diese Weihnachts-Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem festlichen Tisch. Die Kombination aus aromatischen Gewürzen und Schokoladenstückchen sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an vergangene Feiertage weckt. Egal ob beim gemütlichen Beisammensein mit der Familie oder beim Feiern mit Freunden, diese Cookies bringen die festliche Stimmung direkt in Ihr Zuhause.
Dank der einfachen Zubereitung sind diese Cookies auch für Backanfänger ideal geeignet. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie eine köstliche Nascherei zaubern, die bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Perfekt für spontane Einladungen oder als süßes Geschenk für Nachbarn und Freunde, bringen Sie mit diesen Cookies Freude und Wärme in die kalte Jahreszeit.
Variationen und Tipps
Wenn Sie ein wenig Kreativität in die Rezeptur einbringen möchten, können Sie die Schokoladenstückchen durch andere Zutaten ersetzen. Versuchen Sie es mit gehackten Nüssen, Trockenfrüchten oder sogar verschiedenen Arten von Schokolade, um den Cookies eine persönliche Note zu verleihen. Jede Variation bringt einen neuen Twist in das traditionelle Rezept und sorgt für Überraschungen beim Genießen.
Ein weiterer Tipp ist, den Teig vor dem Backen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dadurch entwickeln sich die Aromen besser und die Cookies behalten beim Backen ihre Form. So erhalten Sie perfekt geformte, gleichmäßige Cookies, die außen knusprig und innen wunderbar weich sind.
Zutaten
Für die Cookies
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 75g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200g Schokoladenstückchen
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die Butter und beide Zuckersorten cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Schokoladenstückchen unterheben
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben und gut vermengen.
Backen
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!
Häufige Fragen zu Weihnachts-Cookies
Eine häufige Frage ist, wie lange die Cookies frisch bleiben. In einem luftdicht verschlossenen Behälter können die Cookies bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Wenn Sie sie länger lagern möchten, können Sie sie auch einfrieren. Achten Sie darauf, die Cookies in einer einzelnen Schicht einzufrieren und dann in einem Gefrierbeutel zu lagern, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Ein weiterer Punkt, der oft angesprochen wird, ist die Backzeit. Je nach Ofen und Größe der Cookies kann die Backzeit variieren. Achten Sie darauf, die Cookies im Auge zu behalten, und nehmen Sie sie heraus, wenn die Ränder goldbraun sind, um die perfekte Konsistenz zu gewährleisten.
Gesunde Alternativen
Wenn Sie die Cookies gesünder gestalten möchten, können Sie einige Zutaten austauschen. Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von Weißmehl für einen höheren Ballaststoffgehalt. Auch der Zucker kann durch natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden, um den Zuckergehalt zu reduzieren und gleichzeitig eine angenehme Süße zu erreichen.
Zusätzlich können Sie die Menge an Schokoladenstückchen reduzieren oder Zartbitterschokolade verwenden, die weniger Zucker enthält. Diese kleinen Anpassungen machen die Cookies nicht nur gesünder, sondern verleihen ihnen auch einen besonderen Geschmack, der gesundheitsbewusste Genießer anspricht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie fest in Frischhaltefolie ein.
→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
Ja, die Zuckermenge kann nach Geschmack angepasst werden.
→ Sind die Cookies glutenfrei?
Für glutenfreie Cookies verwenden Sie glutenfreies Mehl.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche haltbar.
Cookies Weihnachten
Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit unseren köstlichen Weihnachts-Cookies, die perfekt für die Feiertage sind.
Erstellt von: Annelie Rothmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Für die Cookies
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 75g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200g Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Butter und beide Zuckersorten cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben und gut vermengen.
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 12g
- Protein: 2g