Friss dich dumm Dessert

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Friss dich dumm Dessert ist ein himmlisches Vergnügen, das alle Schokoladenliebhaber begeistern wird. Mit einer Kombination aus reichhaltiger Schokolade und einer cremigen Textur ist dieses Dessert perfekt für jeden Anlass.

Annelie Rothmann

Erstellt von

Annelie Rothmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:31:00.635Z

Dieses Dessert wurde entworfen, um Ihre süßesten Träume zu erfüllen. Es kombiniert die Intensität von Schokolade mit einer überraschenden Frische, die es unverwechselbar macht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orangenschale
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verführung

Ein himmlisches Dessert für Schokoladenliebhaber

Das Friss dich dumm Dessert ist eine wahre Ode an die Schokolade. Mit seiner reichhaltigen, schokoladigen Basis ist es eine perfekte Wahl für jeden Anlass, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütlicher Abend mit Freunden. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und der cremigen Textur macht dieses Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Die Zugabe von frischer Orangenschale bringt eine erfrischende Note in das Dessert und harmoniert wunderbar mit der intensiven Schokolade. Diese Geschmackskombination überrascht den Gaumen und verleiht dem Dessert eine besondere Note, die Ihre Gäste begeistern wird. Lassen Sie sich von der Einfachheit der Zubereitung überzeugen und genießen Sie den vollmundigen Geschmack.

Ein weiteres Highlight dieses Desserts ist die Vielseitigkeit. Es kann je nach Jahreszeit und Anlass variiert werden. Fügen Sie zum Beispiel saisonale Früchte oder verschiedene Nüsse hinzu, um dem Dessert Ihre persönliche Note zu verleihen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für kreative Köpfe, die gerne experimentieren.

Perfekte Anlässe für das Friss dich dumm Dessert

Dieses Dessert ist die ideale Wahl für Feierlichkeiten aller Art. Ob Geburtstag, Hochzeit oder ein einfaches Zusammensein mit Freunden – das Friss dich dumm Dessert wird Ihre Gäste begeistern. Es lässt sich gut im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit für Ihre Gäste haben und sich nicht um das Dessert kümmern müssen, während die Feierlichkeiten stattfinden.

Auch für besondere Anlässe, wie ein romantisches Dinner zu zweit, ist dieses Dessert perfekt geeignet. Die Kombination aus Schokolade und Orangenschale sorgt für eine ansprechende Präsentation und einen köstlichen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Servieren Sie es mit einer Portion Schlagsahne und frischen Beeren für einen umwerfenden Genuss.

Nicht zuletzt ist das Friss dich dumm Dessert auch eine hervorragende Wahl für einen entspannten Filmabend zu Hause. Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie dieses köstliche Dessert als süße Belohnung nach einem langen Tag. Es wird nicht nur Ihren Gaumen verwöhnen, sondern auch die Stimmung aufhellen.

Zutaten

Für das Dessert

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 4 Eier
  • 120g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für die Garnitur

  • Schlagsahne
  • Frische Beeren
  • Minzblätter

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten kombinieren

Die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse heben. Mehl und Salz hinzufügen und gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Das Dessert aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es servieren.

Servieren Sie das Dessert mit Schlagsahne, frischen Beeren und Minzblättern.

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade. Der Geschmack der Schokolade ist entscheidend für das gesamte Dessert, also wählen Sie eine Sorte, die Sie lieben. Achten Sie darauf, die Schokolade und die Butter langsam über dem Wasserbad zu schmelzen, damit die Mischung geschmeidig und klumpenfrei bleibt.

Wenn Sie das Dessert noch luftiger machen möchten, können Sie die Eier und den Zucker länger schaumig schlagen. Dies sorgt dafür, dass mehr Luft in die Mischung gelangt und das Dessert beim Backen eine noch bessere Konsistenz erhält. Seien Sie jedoch vorsichtig, dass Sie die geschmolzene Schokolade nicht zu schnell unter die Eier-Zucker-Masse heben, um die Luftigkeit nicht zu verlieren.

Variationen des Desserts

Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie in die Schokoladenmischung einige gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen einarbeiten. Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln fügen nicht nur eine angenehme Textur hinzu, sondern auch einen reichen, nussigen Geschmack, der hervorragend zur Schokolade passt.

Wenn Sie es fruchtiger mögen, können Sie anstelle der Orangenschale auch Limetten- oder Zitronenschale verwenden. Diese Zitrusfrüchte bringen eine erfrischende Note und machen das Dessert besonders leicht und sommerlich. Probieren Sie auch verschiedene Beeren als Garnitur, um das Dessert farbenfroh und ansprechend zu gestalten.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Das Friss dich dumm Dessert lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie es gut ab, damit es nicht austrocknet oder Gerüche annimmt. Unter optimalen Bedingungen bleibt es bis zu einer Woche frisch. Sie können es auch einfrieren, um es länger haltbar zu machen. Stellen Sie sicher, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wenn Sie das Dessert nach dem Einfrieren wieder aufwärmen möchten, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und wärmen Sie es dann vorsichtig im Ofen bei niedriger Temperatur auf. So bleibt die cremige Konsistenz erhalten und der Geschmack bleibt unverändert. Genießen Sie das Dessert warm oder kalt, je nach Vorliebe.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Dessert einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich das Dessert glutenfrei machen?

Sie können das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.

→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?

Ja, Sie können auch Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange ist das Dessert haltbar?

Im Kühlschrank hält sich das Dessert bis zu 3 Tage.

Friss dich dumm Dessert

Friss dich dumm Dessert ist ein himmlisches Vergnügen, das alle Schokoladenliebhaber begeistern wird. Mit einer Kombination aus reichhaltiger Schokolade und einer cremigen Textur ist dieses Dessert perfekt für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Annelie Rothmann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Dessert

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Butter
  3. 150g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 120g Mehl
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 TL Vanilleextrakt

Für die Garnitur

  1. Schlagsahne
  2. Frische Beeren
  3. Minzblätter

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse heben. Mehl und Salz hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

Schritt 05

Das Dessert aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g