Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Annelie Rothmann

Erstellt von

Annelie Rothmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T02:30:55.877Z

Diese köstlichen Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel sind eine perfekte Mischung aus cremigem Joghurt und zartschmelzender Schokolade. Ideal für die festliche Jahreszeit!

Warum Sie diese Riegel lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischem Joghurt
  • Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Ein Genuss für die ganze Familie

Die Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Kinder können bei der Zubereitung helfen und lernen, wie einfach es ist, köstliche Snacks selbst herzustellen. Diese Schokoriegel sind die perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss, die sowohl Eltern als auch Kinder lieben werden.

Die Verwendung von griechischem Joghurt bringt eine cremige Konsistenz, die die Schokolade wunderbar ergänzt. Die Kombination aus süßem Honig und dem leichten Salzgeschmack sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das in der Weihnachtszeit besonders zur Geltung kommt. Servieren Sie die Riegel auf festlichen Platten und beobachten Sie, wie sie von Ihren Gästen schnell verzehrt werden.

Ideale Snacks für jede Gelegenheit

Ob für eine Weihnachtsfeier, ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder einfach als süße Versuchung für zwischendurch – diese Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel sind immer die richtige Wahl. Sie lassen sich leicht transportieren und sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Jeder Bissen bietet nicht nur Freude, sondern auch wertvolle Nährstoffe.

Die Riegel können auch hervorragend als kleines Geschenk in der Adventszeit genutzt werden. Verpacken Sie sie in hübsches Papier oder Glasbehälter und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer selbstgemachten Leckerei. So zeigen Sie nicht nur Ihre Kochkünste, sondern auch Ihre Wertschätzung für die Menschen in Ihrem Leben.

Variationen und Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, um die Riegel nach Ihrem Geschmack anzupassen. Vollmilchschokolade oder sogar weiße Schokolade bieten eine interessante Abwechslung. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze wie Zimt hinzu, um eine individuelle Note zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Kombinationen.

Um die Riegel vegan zuzubereiten, können Sie pflanzliche Joghurtalternativen und Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden. So können auch vegane Freunde in den Genuss dieser köstlichen Snacks kommen. Die Zubereitung bleibt einfach und der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt – ganz im Gegenteil, neue Aromen entstehen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g griechischer Joghurt
  • 50g Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Riegel zuzubereiten:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.

Joghurt-Mischung vorbereiten

In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Riegel formen

Eine Backform mit Backpapier auslegen. Eine Schicht geschmolzene Schokolade auf den Boden gießen, gefolgt von der Joghurt-Mischung. Mit einer weiteren Schicht Schokolade abschließen.

Kühlen

Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Riegel schneiden

Die Riegel aus der Form nehmen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel!

Nährwertinformationen

Diese Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel sind nicht nur lecker, sondern bieten auch einige gesundheitliche Vorteile. Der griechische Joghurt ist reich an Proteinen und probiotischen Kulturen, die gut für die Verdauung sind. Zudem sorgt der Joghurt für eine cremige Textur und macht die Riegel besonders sättigend.

Die Zartbitterschokolade enthält Antioxidantien, die helfen können, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. In Maßen genossen, können diese Riegel also ein Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Achten Sie darauf, die Riegel in angemessenen Portionen zu genießen, um die Vorteile voll auszuschöpfen.

Aufbewahrungshinweise

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel zu bewahren, lagern Sie sie am besten im Kühlschrank. Dort bleiben sie mehrere Tage haltbar. Verpacken Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter, um sie vor Feuchtigkeit und Gerüchen zu schützen.

Wenn Sie die Riegel länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jeden Riegel einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So können Sie die Riegel bis zu drei Monate aufbewahren und bei Bedarf genießen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen?

Ja, Sie können Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange sind die Riegel haltbar?

Die Riegel halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Riegel einfrieren?

Ja, die Riegel können eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein.

→ Sind die Riegel glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Schokolade verwenden, sind die Riegel glutenfrei.

Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Annelie Rothmann

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g griechischer Joghurt
  3. 50g Honig
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.

Schritt 02

In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Schritt 03

Eine Backform mit Backpapier auslegen. Eine Schicht geschmolzene Schokolade auf den Boden gießen, gefolgt von der Joghurt-Mischung. Mit einer weiteren Schicht Schokolade abschließen.

Schritt 04

Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Schritt 05

Die Riegel aus der Form nehmen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 14g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 15mg
  • Sodium: 30mg
  • Total Carbohydrates: 16g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 3g